Menu de mariage Le Gourmand


Buffet apéritif 5 pièces

(Dont un pain hérisson)

 -------

         Cassolette de poissons et fruit de mer gratinée sauce Monbazillac

 Ou Brochette de saumon et st Jacques flambée au whisky

Ou Filet de rouget à la provençale en papillote

------- 

 Sorbet normand (calvados fourni par vos soins)

------- 

Magret de canard poivre vert et ses 3 légumes

Ou Epaule d’agneau farcie et ses 3 légumes

Ou Filet mignon de porc aux girolles et ses 3 légumes

------- 

Salade et plateau de 3 fromages

 -------

Buffet de 6 desserts:

Bavarois fruits rouges, croustillant chocolat, flan au pruneau,

Riz au lait, mousse chocolat et salade de fruits

 

Prix/personne :  25 à 30€ TTC