ATELIERS & BARS

ATELIER PLANCHA BROCHETTE

• Gambas et Saint-Jacques
• Saint-Jacques lardée
• Porc Tex-Mex
• Saumon et colin
• Magret et ananas
• Boeuf oignons
• Poulet tandoori

ATELIER HUITRES

• Huitres creuses selon les saisons, citrons & sauces à l'échalote

ATELIER SALADE & DIVERS DRESSÉE DEVANT LES CONVIVES

• Mini salade façon périgourdine
• Mini timbale d'émincés de Saint-Jacques aux petits légumes
• Mini hot dog et divers sauces
• Sauté de boeuf aux oignons

BAR À FROMAGES

• Sélection de fromages affinés, confits fruités et pains variés (camembert, Tome de Savoie, Livarot, Saint-Nectaire)

BAR À FROIE GRAS

• Foie gras nature, confits fruités & pains variés
• Foie gras nature, mariné au vin rouge et framboise cacao, confits fruités & pains variés

BAR À FRUITS DE MER

• Huitres, crevettes, bulots, mayonnaise maison & sauce cocktail, rinces doigts

BAR À CHOCOLAT

• Fontaine à chocolat
• brochette de fruits frais
• Assortiment de fruits en saladier