PLATS, ACCOMPAGNEMENTS & SAUCES

PLATS

• Grenadin de veau
• Tournedos de boeuf ou filet de boeuf
• Noisette d'agneau
• Médaillon de veau
• Caille aux raisins farcie
• Cuisse de canard confite
• Magret de canard
• Cuisse de canard à la vanille et brochette de banane plantin
• Filet mignon de porc mariné
• Épaule d'agneau farcie
• Cuisse de canette
• Suprême de pintade
• Cuisse de pintade
• Jambon à l'os

POUR LES ENFANTS:

• Escalope de dinde à la crème
• Poulet rôti
• Aiguillette de poulet panées ou nuggets

A noter que certains plats peuvent être livrés chauds.

ACCOMPAGNEZ VOTRE PLATS AVEC 2 OU 3 GARNITURES DE VOTRE CHOIX :

• Brochette de pommes de terre grenailles et pruneau, lardé
• Cannelloni de courgette farci à la purée de carotte
• Gratin de pomme de terre et oignons
• Clafoutis de légumes
• Paillasson de pommes de terre
• Pommes de terre éventail
• Tomates provençale
• Tomates cerises grappes
• Pomme au four
• Haricots verts
• Flan de carottes
• Flan de légumes verts
• Flan de brocolis céleri
• Poêlée de courgettes et champignons au vinaigre balsamique
• Écrasé de pomme de terre

LISTE DES SAUCES AU CHOIX : 

• Vin rouge
• Cognac
• Cidre et Miel
• Moutarde à l'ancienne
• Forestière
• Sauce girolles
• Camambert
• Poivre vert
• Xérès
• Curry
• Porto
• Madère
• Vanille
• Crème de cidre