Apéritif


En toute simplicité, canapés froids et petits fours chauds seront idéals.

En revanche, si vous voulez qu’il soit plus abondant, agrémentez votre apéritif de quelques verrines ; variées, colorées et originales, celles-ci raviront le palet de vos convives.

Epatez aussi vos invités avec une animation culinaire : brochettes diverses grillées à la plancha, bar à foie gras, bar à huitres….


Option 1 (14 pièces/pers.) :       12,70 €/pers.  

*1 Pain Hérisson (env. 50 pièces)                                                                                                 

*3 Canapés Divers

*3 Petits fours Chaud                                                                                                                    

*2 Brochettes de crevettes panées

*4 Verrines, Coupelles ou Cuillères Chinoises

 

Option 2 (10 pièces/pers.):     9,40 €/pers.

*4 Canapés Divers dont 1 Pain Hérisson

*2 Croustillants à la crevette (assortiment)

*4 Verrines, Coupelles ou Cuillères Chinoises

 

 Option 3 (7pièces/pers):     6,90 €/pers.

*3 Canapés Divers

*1 Petit Four Chaud

*1 Brochette de crevette panée

*2 Verrines, Coupelles ou Cuillères Chinoises

 

Buisson de Crudités     75,00 €

Paon de Crudité     145,00 €

Palmier Exotique     165,00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prestations Culinaires :

(Tarifs hors cuisinier, se référer à la fiche tarifaire du personnel)

 

1 Gambas et 1 St Jacques à la Plancha     3,00 €/pers.

2 Gambas et 2 St Jacques à la Plancha     5,00 €/pers.

Bar à Foie Gras     1,80 €/pers.

 

Liste de Choix des Verrines, Cuillères et Coupelles :

* Guacamole St-Jacques

* Tartare de Saumon/Kiwi

* Thon/Concombre

* Betterave/Ail et Fines Herbes

* Carpaccio de bœuf au basilic

* Gaspacho Courgette/Menthe

* Carotte au Cumin

 

Vous avez la possibilité de moduler le nombre de pièces et ne choisir que du Froid.